Torta de milho

Quando preciso preparar uma refeição  saborosa, nutritiva e super rápida, essa torta é uma das minhas preferidas!! E se o tempo é muito reduzido, nem preparo a massa. Vou direto ao recheio. Só mudo o nome para mousse salgada  de milho… hehehe

Ingredientes da massa

1 pacote de bolacha água e sal de qualquer marca

100g de manteiga

sal se for preciso

 

Ingredientes do recheio

1 xícara de queijo ralado

1 xícara de leite

1 lata de milho verde com a água

1 colher de sopa de manteiga

4 ovos

 

Modo de Fazer

Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga. Abra a massa com o rolo de macarrão (entre dois plásticos, para não sujar a superfície). Com o auxílio do plástico, forre um pirex com a massa.

Bata os ingredientes do recheio no liquidificador e despeje sobre a massa. Leve ao forno até que atinja a cor desejada. O tempo depende do forno…

Enquanto a torta assa, preparamos uma bela saladinha para acompanhar…

É por causa dessa torta que no meu freezer nunca falta milho congelado, comprado fresco, na espiga,  na época em que o preço é menor e o produto tem sua melhor qualidade!

Se houver dúvidas sobre como abrir a massa, ou congelar o milho, é só perguntar… E se tiver uma receita de massa de torta, que tal compartilhar?????

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5 respostas para Torta de milho

  1. Katia disse:

    Já fiz e foi sucesso! Na próxima vou fazer sem a massa (assim é recheio puro, rsrsr). Beijo

  2. Que ótima ideia!!!!! Estou amando o blog!

  3. kety disse:

    bem eu fiz mas acho que a minha forma é muito grande rsrsrsrs,sabe com é aqui em casa a turma é da pesada mesmo
    Mas muitoooooooooooooooooo bommmmmmmmmmmmmm amei

  4. Pingback: Milho verde | Baú da Vó Eli

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