Arquivo do mês: agosto 2012

dica de congelamento-carne moída

Difícilmente alguém vai encontrar um prato pronto no meu freezer… E a razão principal disso, é que penso que a digestão começa no sentir o cheiro dos ingredientes sendo preparados!!! Lembro que uma das netas passou de 13 quilos para … Continuar lendo

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Sardinhas em conserva

Meu sogro dizia prá todo mundo que eu era a nora predileta dele!!!!! E era mesmo, pois meu marido só tem irmãs!!!! Nos 38 anos de casada, de convivência com ele, nos “enfrentamos” muitas vezes, e tínhamos opiniões diferentes em … Continuar lendo

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Dica de congelamento

Lá estava eu numa sala de aula do Colégio Martinus, há vinte e quatro anos atrás. Minhas filhas e eu, tendo aula. Só que a minha, era de congelamento. Eu nem tinha freezer naquela época…. Queria descobrir se o investimento … Continuar lendo

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A consolidação das beterrabas assadas

  Já faz tres dias que estou ensaiando para fazer uma confissão… Eu disse abertamente o que pensava sobre as beterrabas assadas… Muita gente me incentivou a continuar tentando, e a não desistir, etc., etc..E embora todos os contras, aceitei … Continuar lendo

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Duas dicas para panelas queimadas

Seguindo a sugestão e pedido de algumas pessoas distraídas como eu, deixo aqui a dica de como limpar  panelas queimadas. Quem me ensinou isso,  foi o sogro do meu irmão, ou o pai da minha cunhada. Primeiro, a providência para … Continuar lendo

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Couve flor refogada

Hoje foi dia que optei por uma super salada. Incrementadíssima, e colorida.  Não estava nem um pouco a fim de estar “ao pé do fogão”… E além da salada, resolvi preparar couve-flor refogada, para ter algo quente e também para … Continuar lendo

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Thermomix, o que é isso?

Thermomix??????? Isso morde????? Há muitos anos atrás, quando a família tinha nome de livro, “Éramos Seis”, uma vizinha trouxe uma novidade que me endoidou!!!! Uma maquineta que mais parecia um liquidificador antigo, que custava R$ 1000,00!!!!! Eu endoidei o cabeção, … Continuar lendo

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