Taco salad

Não está a fim de ficar a beira do fogão?
Tem dias que não temos vontade alguma de cozinhar, ou será que isso só acontece comigo?
Bem, em dias assim, vou contar-lhes o que eu costumo preparar.

Taco Salad!!!! Isso mesmo, taco salad do jeitinho que aprendi com uns amigos há muitos anos atrás.

Ingredientes:
Tomate em cubinhos
Cebola em rodelas bem finas
Queijo prato ralado no ralo grosso
Cominho, sal
Carne moída
Doritos
Alface em tiras
Azeitona picada
Maionese
Leite

Modo de fazer:
Refogue a carne moída numa panela ou frigideira em um pouco de óleo. Acrescente sal e cominho e reserve.
Misture um pouco de leite e cominho na maionese a fim de obter um molho grosso, que escorra por sobre o taco.
Na hora de ir à mesa,e só nessa hora, (pois se misturarmos muito tempo antes, o doritos não se mantém crocante…)  coloque numa tigela grande, a carne, a alface, tomate, cebola,a azeitona picada, o queijo e o doritos. Mexa bem para misturar bem os sabores.

O molho de maionese leite e cominho sobre a salada deve ser servido no prato.
Leve, fresco, fácil e pouquíssimo tempo de fogão.

Podemos deixar praticamente pronto com alguma antecedência, evitando assim, correrias de última hora.

E se vc tiver curiosidade, é só dizer que eu posto a receita de “Doritos caseiro” E é  claro, com doritos caseiro a receita fica ainda melhor!!!!

Gostou?

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2 respostas para Taco salad

  1. kety disse:

    Por favor passa a receita do doritos caseiro

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