Guacamole versão 2

E a saga mexicana continua!!!!!

Quer saber minha segunda versão, e a preferida,  de guacamole para acompanhar aquele taco mexicano????

Pois aí vai a receita.

Ingredientes
1 abacate
1 tomate bem vermelhinho picado em cubos
1 cebola picadinha em cubo
1 dente de alho alho picadinho
um maço de coentro fresco picado (se gostar muito de coentro, pode só rasgar as folhinhas…)
sal
pimenta dedo de moça sem sementes
Suco de limão
Amasse bem amassado, ou bata no liquidificador o abacate e acrescente os outros ingredientes.

Pode ser servido com taco mexicano, ou pode ser servido acompanhando doritos comprados ou caseiros, como aperitivo de uma refeição.

Por falar em aperitivo, descobri a razão de se preparar um aperitivo antes de uma refeição entre amigos… Todos os amigos estão sujeitos a se atrasarem para aquele jantarzinho ou almocinho em nossa casa, confere?
para que aqueles que chegam na hora não fiquem irritado por causa da fome e de esperar quem se atrasou, independente do motivo, lá está o aperitivo para distrair a atenção e o estômago!

Gostou????

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7 respostas para Guacamole versão 2

  1. Pingback: Nachos | Baú da Vó Eli

  2. A primeira vez que fiz guacamole, ainda este ano, por sugestão da nutricionista, não sabia o que esperar e me impressionei, gostei muito. É bem parecida com essa. Quem não experimentou, está perdendo.

  3. Amarilis disse:

    Oi! Finalmente conheci o seu blog! Você me falou faz mais de um mês da sua receita de guacamole, lá na feira do Passeio Público, e só hoje é que eu vim conferir. Adorei, vou experimentar! Parabéns pelo blog, não vou experimentar só a guacamole, com certeza vou pegar outras dicas e receitas! Abraços, Amarilis

  4. Pingback: Abacate congelado: experiência que deu certo!!! | Baú da Vó Eli

  5. Pingback: Coentro/dicas | Baú da Vó Eli

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