Mineiro de botas ( de microondas)

Por muitos invernos a fio, essa foi  a sobremesa da noite de família!
E se fosse servida para o almoço, as cortinas da cozinha tinham que ser fechadas…
Receita de execução fácil, gostosíssima e rápida.
Adivinhou o que é?
Mineiro de botas! Diferente de todas as receitas que encontrei na internet, que não existia naquele tempo. Essa é preparada no microoondas, sem manteiga ou açúcar adicional.
Curioso(a)????? Vamos lá!

Ingredientes
Banana nanica ou caturra descascada e  cortada em rodelas, o quanto baste para o número e o grau de intimidade dos convivas (Quanto mais intimidade, maior o apetite…)
Queijo prato cortado em cubos de mais ou menos 0,5cm, em média 300g para cada 4 pessoas.
300g de goiabada cortada em cubos do mesmo tamanho do queijo prato
3/4 de xícara de conhaque aquecido.

Leve as rodelas de banana no microondas, potência forte, até que as bananas fiquem assadas.
Acrescente a goiabada em cubos, mexa e ao microondas para derreter.
Acrescente então o queijo prato em cubos, misture e novamente derreta no micro.

Leve a xícara com o conhaque para aquecer, por mais ou menos 40 segundos.
Apague as luzes, risque o fósforo sobre a xícara de conhaque, e despeje o conhaque em chamas sobre a mistura de banana, goiabada e queijo.

Sirva assim que a chama apagar!!! O conhaque quebra o doce da goiabada, mais o salgadinho do queijo com o toque da banana, é algo que se come suspirando de tão gostoso!!! Além da festa para os olhos!!!!!!

Espero que vc e sua famíla se divirtam tanto quanto a nossa saboreando essa aventura!!!!

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2 respostas para Mineiro de botas ( de microondas)

  1. marianewa disse:

    hummmm que saudades dessas noites de família… a gente tem que fazer essa receita de novo! Tem gosto de noite de família mesmo!!!!

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