Arquivo do mês: outubro 2012

Baguetes

Toda vez que eu preparava um pão muito de muitos ingredientes, ficava imaginando que o pão nosso de cada dia, o mais comum dos pães, não levaria tanta coisa… Deparei-me com a receita de baguete, e resolvi experimentar. O resultado … Continuar lendo

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Cupcake de arroz

Se tem uma coisa que eu não gosto, essa coisa é desperdiçar comida… Se pensarmos que Deus já nos presenteou com o sol e a chuva na hora certa, a saúde para trabalhar e receber nosso salário no final do … Continuar lendo

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Coalhada seca

Poucos anos atrás fomos a um pequeno restaurante árabe por indicação de uma amiga muito querida. Aquela foi a primeira vez na vida que provei coalhada seca! E fiquei tão apaixonada que comprei um pote para trazer para casa! Tenho … Continuar lendo

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Velhos desafios, novas perspectivas…

Filhos são mesmo uma benção na nossa vida!!! Depois que crescem, tornam-se ainda mais especiais, pois ganhamos relacionamentos adultos, maduros e de igual para igual. Conversando com uma das filhas, ela comentou sobre um palestrante indiano… (Assim que souber detalhes … Continuar lendo

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Sentimentos e sensações..

De domingo pela manhã até segunda a noite, fui invadida por sentimentos que desconhecia… Domingo, logo após publicar o post sobre iogurte caseiro, recebo a mensagem que o Baú da vó Eli estava bloqueado e não poderia mais ser acessado, … Continuar lendo

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Iogurte caseiro

Você é o tipo de pessoa que compra iorgute natural? Que gosta de saber quanto açúcar está colocando no seu potinho? Eu também! E esse é o real motivo de começar a preparar meu próprio iogurte. Pesquisa na internet, põe … Continuar lendo

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Fermento de pão: opções

Uma das dúvidas de quem pretende fazer pão, é o fermento. Ao longo dos anos, já usei de tudo, até fermento preparado em casa, que me salvou de colocar  fogo na cozinha. Eu explico: tinha ganho uma “muda”de fermento natural … Continuar lendo

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