Arquivo do mês: fevereiro 2015

Risoto e almoço atrasado

Risotos nunca fizeram parte do cardápio da minha casa. Eu considerava um prato sofisticado demais para uma vida simples… Mas, com a entrada da Thermomix na minha história, o conceito mudou. E atualmente, tornou-se o predileto quando estou com o … Continuar lendo

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Molho de tomate

Muitos anos atrás, aprendi com um casal de agrônomos a técnica de aproveitar a época dos tomates para ter molho para o ano todo, e desde então, nunca mais comprei molho industrializado. Lembro de uma ocasião que esse casal me ofereceu … Continuar lendo

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