Thermomix: um aparelho, muitas funções

bimby_withvaroma_front_1Vinte anos atrás ouvi alguém dizer que uma Thermomix custava o preço de 20 bons liqüidificadores. Eu tinha que concordar, pois a matemática estava corretíssima. Tão correta quanto dizer que 20 bons liqüidificadores não faziam o que uma Thermomix fazia há 20 anos, imagine nos dias de hoje!

Resolvi encarar o desafio de descobrir quanto vale nossa ajudante que tem copo de inox grau cirúrgico, capacidade para 2 a 2,2 litros, facas que não perdem o fio e dois anos de garantia.

1- Liquidificador:
3,2 kg, 30X30cm de base, liqüidificador industrial, copo de inox de 2 litros, 6 meses de garantia, 1 velocidade.
Preço R$440,00. Vantagem Thermomix: várias velocidades, facilidade de desmontagem, facilidade de limpeza, facas que não perdem o fio.

2- Iogurteira:
2 kg,24X27cm, tres meses de garantia, capacidade de 1 a 1,4 litros, com 7 potes para o preparo de porções individuais. Na Thermomix, nossos potes podem ser vidros de geléia reutilizados e colocados em caixa térmica.
Preço entre R$ 119,00 e R$ 179,94.Vantagem Thermomix: dispensa leiteira para aquecer o leite, dispensa termômetro, um liqüidificador ou mixer para misturar o iogurte ao leite, e ainda reutiliza vidros. Desvantagem apenas da versão Tm31: precisa uma caixa térmica ou um cobertor para manter aquecido, desvantagem essa que desaparece na nova versão, a TM5 pois ela mantém o aquecimento durante o tempo de preparo do iogurte.

3- Batedeira:
4kg, 40X31cm, um ano de garantia, tigela grande de inox, várias velocidades, acessórios diferentes para diferentes tipos de massa.
Preço: R$ 340,85
(Nem considerei Kitchen Aid, pois além de custar caro, cobram cada acessório na faixa de R$400,00.)
Vantagem Thermomix: com um número reduzido de acessórios faz o que faz uma boa batedeira de bolos. Desvantagem Thermomix é que as lâminas precisam estar absolutamente livres de gordura para bater claras em neve, o que pode ser conseguido batendo vinagre e umas gotas de detergente antes de bater as claras.

4- Fogão elétrico de uma boca:
3Kg, 30X35cm, uma boca, 9 níveis de calor, garantia de um ano
Preço: R$265,00
Vantagem Thermomix: Como a thermomix trabalha tampada praticamente o tempo todo, não teremos espirros de refogados pelo fogão. Outro aspecto é que com Thermomix se garante a manutenção da temperatura escolhida, o que é impossível mesmo no fogão elétrico.

5- Panela de vapor:
2 anos de garantia, tres compartimentos, em material não resistente a quedas, não inox
Preço: R$180,00
Vantagem Thermomix: de modo geral, os compartimentos de uma panela de vapor são quebráveis.

6- Sorveteira:
2,10kg, 18X18cm de base, processo de 20 a 40 minutos de pré preparo, 700ml de capacidade,seis meses de garantia.
Preço R$ 110,00
Vantagem Thermomix: pode preparar seu sorvete rapidamente, sem preparo prévio, em apenas um minuto e meio.

7- Polenteira:
Só encontrei na internet uma polenteira que vai no fogão, mexedor elétrico, que prepara até 2kg de fubá, quantidade demasiada para uma família de 7 pessoas. Na thermomix podemos preparar até 2 litros, em 40 minutos, sem fogão nem espirro.
Preço: R$500,00

8- Moedor de carne:
2,8kg, 800w, 20X40cm de base, um ano de garantia.
Preço: R$250,00
Devantagem Thermomix: a carne precisa ir ao congelador por meia hora antes de ser moída. ( Não que eu faça isso… )

9- Balança de cozinha digital:
0,4kg, 20cm de largura, um ano de garantia, pesa de uma em uma grama,
Preço: R$95,00
Desvantagem Thermomix: Thermomix pesa de 5 em 5g, mesma precisão das balanças de supermercado ou feira, que não favorece qdo quer pesar 2 ou 3 gramas de um ingrediente.

10- Panela de inox:
volume dois litros,preço R$199,00
Vantagem Thermomix: ganha-se um braço extra na cozinha para mexer panelas.

11- Panela Elétrica Multifuncional: 2,8kg, 28X26cm interior em aço escovado, capacidade para 1,8 litros, um ano de garantia, três opções de temperatura.
Preço: R$143,01
Vantagem Thermomix: De 37 a 100 graus, com 8 opções de temperaturas para trabalhar.

12- Moedor de Café, Até 70g : não pode ser utilizado por mais de dois minutos… moagem de acordo com o tempo, como na Thermomix.
Preço: R$160,00

13- Fervedor com Tampa Inox: 0,8kg, 14cm de diâmetro, derrama leite ao ferver, e não é simples de lavar.
Preço: R$140,00
Vantagem Thermomix: Não suja fogão nem panela. Como podemos trabalhar com temperatura e velocidade, a parte sólida do leite não gruda no fundo da panela. e como programamos a temperatura para 90 graus, o leite não sobe, mesmo que programemos mais tempo do que o necessário para aquecer a quantidade de leite.

Não encontrei ofertas de moinho para cereais. Pode ser utilizado como moedor de grão de bico, feijão, pipoca, aveia, arroz, soja, linhaça etc, transformando em farinha qualquer tipo de cereal em menos de um minuto, obtendo farinhas frescas, não oxidadas e não rançosas.

Esqueci de mencionar que a Thermomix derrete chocolate sem a necessidade de banho maria, ou a possibilidade de cair água no chocolate.

Em resumo, somadas as larguras de cada aparelho substituído pela Thermomix, teremos :
26cm de liquidificador+ 24cm de iogurteira+ 40 de batedeira+ 30cm de fogão elétrico+ 30cm de panela de vapor+ 18cm de sorveteira+ 30cm de polenteira+ 20cm de moedor de carne+ 20cm de balança+ 20cm de panela de inox+ 26cm de panela elétrica+ 18cm de moedor de café+ 15 cm de fervedor de leite= 317cm. Isso significa que tres metros e dezessete centímitros de sua bancada ficariam permanentemente ocupados na sua cozinha, se enfileirasse os eletrodomésticos lado a lado. a bancada da sua cozinha tem 3metros e 17 centímetros para deixar todos os seus eletrodomésticos?

Atualmente os imóveis não contemplam cozinhas espaçosas como as que vemos em revistas… Sem bancada e sem armários para guardar toda a parafernália, fica a dica para quem está a procura  de uma alternativa prática, moderna e robusta.

Pode ser que sua cozinha seja grande o suficiente para guardar tudo isso,  mas a possibilidade de facilitar a vida com uma Thermomix vai ter grande peso na sua decisão.

Como agente Thermomix, terei muito prazer em apresentar-lhe esse fantástico eletrodoméstico!

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6 respostas para Thermomix: um aparelho, muitas funções

  1. Cristiano disse:

    Onde posso achar demonstraçäo de thermomix em Curitiba?

  2. Pingback: Abacate congelado: experiência que deu certo!!! | Baú da Vó Eli

  3. mariza creplive de paula disse:

    gostaria de ver a foto da themomix antes de marcar visita

  4. Pingback: Iogurte Grego | Baú da Vó Eli

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